vrijdag 4 oktober 2013

zoet/zuur

Jaren geleden heb ik een recept uit de krant geknipt en sindsdien maak ik het in principe elk najaar een keer: appelchutney. Vanochtend was het weer zo ver.
alle Ingrediënten bij elkaar
Ik maak altijd een grote pan vol en begin een paar maanden van te voren al potjes te sparen.
mooie potjes gespaard
Na het nodige snij-, hak- en roerwerk, moet het een tijdje sudderen. De koopplaat was - echt waar - schoon toen ik begon.
het ruikt heerlijk
Na ongeveer een half uur kan het overgeschept in de potjes, wat bij mij nooit zonder knoeien gaat. Potjes even op z'n kop, zodat de deksels vacuüm kunnen trekken.
een afkoelen
Tenslotte nog even stickertjes schrijven/plakken en dan kunnen de potjes chutney voorlopig de kast in. Volgens het recept is de chutney nl. pas over een maand op 3 op z'n lekkerst. Maar waarom heeft dat ene potje (rechts achter) geen stickertje ? Die deksel was niet vacuüm getrokken, dus daar beginnen we nu al aan. Want uit ervaring weet ik dat de chutney nu ook al prima smaakt.
appelchutney, smakelijk eten

woensdag 2 oktober 2013

mmmmh, lekker

Ik mag graag bakken en sinds ik vorige jaar (van Ingrid) een heel leuk boekje met recepten voor Cupcakes kreeg, ben ik helemaal in de ban van cupcakes bakken. Ik heb er al heel wat geprobeerd.
De bananencupcakes (zonder de walnoten) zijn altijd zo op. En de vanille cupcakes met jam; lekker!

Ik heb aangeboden voor een feestje komend weekend chocolade cupcakes te bakken. Laten er nu 3 recepten voor chocolade cupcakes in het boekje staan. Die moesten natuurlijk eerst getest. Vorige week het eerste recept (met chocolade poeder) gebakken. Die waren lekker, maar zou het nog beter kunnen ?

Vanochtend het tweede recept (met gesmolten chocolade) geprobeerd. Ze komen net uit de oven en ruiken heerlijk. Ik kan bijna niet wachten tot ze zijn afgekoeld.
chocolade cupcakes
Zou het nodig zijn om het derde recept ook nog uit te proberen ?? Op zich geen straf natuurlijk.

maandag 30 september 2013

De kop is er af

Vorige week dinsdag (24-09-2013) heb ik de eerste lapjes gesneden/geknipt voor mijn bloementuintje. Ook alvast een paar kartonnetjes bekleed.
de eerste kartonnetjes zijn gemaakt.
Sommige dames vinden mijn hexagonnetjes aan de kleine kant, maar ik vind het een mooie maat. Nog lang niet zo klein als die van tante Sas

niet zo heel erg groot
Ik heb al wel uitgerekend wat ik ongeveer aan stof nodig heb, maar ik moet toch eens uit gaan rekenen hoeveel hexagonnetjes ik "moet" gaan maken.

zondag 29 september 2013

zonnetje

Vanochtend in het zonnetje met de honden gewandeld en de eerste vliegenzwammen van het seizoen gespot.
de eerste vliegenzwammen

maandag 23 september 2013

Kreavak

Vandaag naar de Kreavak geweest. Dit is een vakbeurs in o.a. hobbymaterialen. Het was een vermoeiende, maar leuke dag. Jammer genoeg waren er dit keer weinig stands die met machinaal borduren te maken hadden, maar ik heb natuurlijk wel even goed rond gekeken bij de stands met quiltstoffen.

Bij diverse leveranciers kon je een miniworkshop volgen. Bij Rinske Stevens ben ik aangeschoven voor het maken van een speldenmapje met de techniek kartonnage. Ik had dit nog nooit gedaan (wel van gehoord), maar wat is dit leuk !! Het lijkt me ook heel goed te combineren met machinaal borduren. Hier ga ik zeker meer mee doen.
quiltstof + speldenmapje

Nieuw project

Mijn nieuwe project heeft alles met hexagonnen te maken.

De eerste keer dat ik hier mee in aanraking kwam, is denk ik 20 tot 25 jaar geleden, toen mijn schoonmoeder er een sprei mee maakte. De kartonnen bleven bewaard 
 en toen mijn dochter in groep 8 zat heb ik ze geleend om er tijdens de handenarbeidles met de jeugd bloemen mee te maken. 
Mijn dochter vond het zo leuk, dat ze er thuis mee verder ging en een paar kussentjes maakte.
In de "Creatief met Patchwork" Special van een paar jaar geleden stond een grootmoeders bloementuin. 
Ik vond hem zo leuk, dat ik hem nu ook ga maken, maar dan wel op mijn eigen manier.

De kartonnetjes van mijn schoonmoeder heb ik nog steeds, maar die vind ik te groot. Ik ga voor hexagonnen van 3 cm. Ik heb ze bij de kantoorboekhandel op zo dik mogelijk papier laten printen en nu kan ik aan het knippen. 
knippen maar
 Ik ben ook al stofjes aan het uitzoeken
vrolijke kleurtjes
Voor de stof tussen de bloemetjes had ik tijdens de vakantie al stof gekocht bij de Quiltster in Dreischor, maar bij nader inzien vind ik hem geloof ik te donker.
te donker ?
Ik zal nog even op zoek moeten naar een lichtere stof.

donderdag 19 september 2013

Knuffel

Mijn eerste grote - eigen - project ben ik in het voorjaar van 2012 gestart. 
Ik heb er ongeveer 7 maanden aan gewerkt; een quilt voor mijn moeder. 
quilt "Knuffel" voor- en achterkant
Het begon als een projectje om wat restje stof die ze had liggen op te werken en gaandeweg kreeg het vorm. Voor de variatie eerst wat stofje van mezelf toegevoegd. Later ook nog wat stofjes bij de Quilterij bijgekocht. Daarna kwam het idee om de namen van al haar kinderen, kleinkinderen en partners er in te verwerken.


Alle namen zijn in het handschrift van de desbetreffende persoon geborduurd met de borduurmachine.
De middelste 2 blokken zijn gereserveerd voor mijn moeders naam en haar familiewapen en de naam van mijn in 2005 overleden vader met zijn favoriete lijfspreuk. 
blokken met namen
(machinaal geborduurd)
De top is met de hand in elkaar gezet en met de hand doorgequilt.

Tijdens de regiodag van het quiltersquilde in november 2012 heb ik hem tijdens de “show & tell” laten zien en ondanks dat hij toen nog niet klaar was, werd hij uitgeroepen tot “quilt van de dag”, een titel waar ik erg trots op ben.

Mijn moeder heeft de quilt gekregen op de dag dat ze verhuisde naar haar nieuwe appartement in het bijzijn van alle kinderen/ kleinkinderen. Hij was 2 dagen daarvoor klaar.
naam + toevoeging
(machinaal geborduurd)
Sinds deze quilt af is, is het me nog niet gelukt om weer een groot project te starten. Wel wat kleine projectjes voor o.a. de Kerst, maar die laat ik een andere keer zien. Maar ...... ik heb weer inspiratie. Binnenkort meer hierover.