donderdag 17 augustus 2017

Experiment

vandaag aan het experimenteren.
Wilde bosperziken vind ik veel lekkerder dan gewone perziken.
Op het moment zijn er nog volop bosperziken te koop en daar wilde ik wat mee doen. Gewoon inmaken met water en suiker vond ik te gemakkelijk en gewoon. Wat recepten van internet gecombineerd en toen kwam ik uit op een siroop van water, suiker, kruidnagel, kaneelstokje, citroenschil en - sap en verse gember.

Ik had uiteindelijk 1,5 kg schoongemaakte bosperziken, maar toen alles in de potjes zat, had ik nog siroop over. Zonde (en te lekker) om weg te gooien. In de koelkast stond nog een stuk cantaloupe meloen en een doosje aardbeien. Samen met nog een paar verdwaalde bosperziken goed voor nog 2 volle potjes.
Even een paar weken laten staan en dan proeven. Ik ben benieuwd.

Groetjes,
Marja

woensdag 9 augustus 2017

Vermoeiend

het leven van een Jack Russell pup is vermoeiend.
Het leven kan vermoeiend zijn
Maar ja, onze Sophie heeft het dan ook druk. Ze helpt mee met de afwas,
krijgt heel veel nieuwe tanden en kiezen,
verkent de wereld samen met Nina en maakt steeds grotere wandelingen
en helpt nog steeds mee in de tuin.
Dan is het af en toe goed toeven in het zonnetje.
Inmiddels is Sophie een half jaar, nog steeds een heel erg speels en vriendelijk hondje. Je zou toch zeggen dat je met zulke grote oren ook heel goed zou moeten kunnen luisteren, maar daar ontbreekt het op dit moment een beetje aan.
We gaan er maar vanuit dat het allemaal goed komt.
Groetjes,
Marja en een pootje van Sophie en Nina.